জীববিজ্ঞানের সংক্ষিপ্ত প্রশ্নোত্তর-মানব শারীরবিদ্যা, সেট-২৩

মানব শারীরবিদ্যা

প্রশ্ন:১

কো-এনজাইম কাকে বলে ?

উত্তর: 

উৎসেচকের প্রােটিন অংশের সঙ্গে ঝিল্লিভেদে সক্ষম যে প্রােটিনবিহীন অংশ যুক্ত থাকে। তাকে কো-এনজাইম বলে। যেমন—NAD, FAD ইত্যাদি।

প্রশ্ন:২

রেস্ট্রিকশন এন্ডােনিউক্লিয়েজ (Restriction endonuclease) কাকে বলে ?

উত্তর: 

যে প্রকার নিউক্লিক অ্যাসিড ভঙ্গক উৎসেচক (nuclease) DNA-কে বিশেষ বিশেষ জায়গায় ভেঙে স্টিকি প্রান্ত (sticky end) সৃষ্টি করে, তাকে রেস্ট্রিকশন এন্ডােনিউক্লিয়েজ বলে। বিজ্ঞানী Arber, Athans এবং Smith এই উৎসেচক আবিষ্কার করার জন্য 1978 খ্রিস্টাব্দে নােবেল পুরস্কারে ভূষিত হয়েছিলেন।

প্রশ্ন:৩

সরল প্রােটিন এনজাইম কাকে বলে ?

উত্তর: 

যেসব সরল প্রােটিন অণু এনজাইমরূপে কাজ করে, তাদের সরল প্রােটিন এনজাইম বলে। যথা— পেপসিন, ট্রিপসিন, অ্যামাইলেজ।

প্রশ্ন:৪

অ্যান্টি-এনজাইম কাকে বলে ?

উত্তর: 

এনজাইমের ক্রিয়ানাশক পদার্থকে অ্যান্টি-এনজাইম বলে। কৃমিজাতীয় প্রাণীদের কিউটিকল থেকে একরকমের রাসায়নিক পদার্থ নিঃসৃত হয় যা পেপসিনের ক্রিয়াকে বিনষ্ট করে। একে অ্যান্টি-এনজাইম বলে।

প্রশ্ন:৫

অ্যাক্টিভেটর কাকে বলে ?

উত্তর: 

যেসব পদার্থ নিষ্ক্রিয় উৎসেচকদের সক্রিয় করে, তাদের অ্যাক্টিভেটর বলে। যেমন—নিষ্ক্রিয় পেপসিনােজেন HCI-এর উপস্থিতিতে সক্রিয় পেপসিনে পরিণত হয়। HCl এখানে অ্যাক্টিভেটর।

প্রশ্ন:৬

প্রাে-এনজাইম কাকে বলে ?

উত্তর: 

এনজাইমের উৎস পদার্থকে অর্থাৎ যে পূর্ববর্তী যৌগ থেকে এনজাইম উৎপন্ন হয়, তাকে প্রাে-এনজাইম বলে। পেপসিনােজেন হল পেপসিনের প্রো-এনজাইম।

প্রশ্ন:৭

লাইসােজাইম কী ?

উত্তর: 

চোখের জল, লালারস, ঘাম প্রভৃতিতে বর্তমান যে উৎসেচক ব্যাকটেরিয়ার কোশপ্রাচীর দ্রবীভূত করে, তাকে লাইসােজাইম বলে। বিজ্ঞানী ফ্লেমিং (Flemming) প্রথম এই উৎসেচক আবিষ্কার করেন।

প্রশ্ন:৮

ইনহিবিটর কাকে বলে ?

উত্তর: 

যেসব পদার্থ উৎসেচকের ক্রিয়ায় বাধা দেয়, তাদের ইনহিবিটর বলে।

প্রশ্ন:৯

অ্যালােজাইম (Allozyme) কাকে বলে ?

উত্তর: 

ভিন্ন জিন থেকে সংশ্লেষিত একই প্রকার উৎসেচককে অ্যালােজাইম বলে।

প্রশ্ন:১০

কো-ফ্যাক্টর কাকে বলে ?

উত্তর: 

যেসব উপাদান অ্যাপােএনজাইমের সক্রিয়তায় সাহায্য করে, তাদের কো-ফ্যাক্টর বলে। যেমন—Fe2+, Mn2+ ইত্যাদি।

✸✸✸

⚡মানব শারীরবিদ্যা, সেট ২২[PREV]

⚡মানব শারীরবিদ্যা, সেট ২৪[NEXT]

✸✸✸