বহু বিকল্পভিত্তিক প্রশ্ন। প্রতিটি প্রশ্নের চারটি করে বিকল্প উত্তর দেওয়া আছে। যেটি ঠিক সেটি লেখো: (প্রতিটি প্রশ্নের মান-1) UNIT 1. পরিবেশের জন্য ভাবনা 1.1 ভৌতবিজ্ঞান ও পরিবেশ Q1. গ্রিনহাউস গ্যাস হিসেবে পৃথিবীর উষ্ণতা বৃদ্ধির জন্য কোন্ গ্যাসটির অবদান সবচেয়ে বেশি? (মাধ্যমিক ২০১৮) (a) N₂O (নাইট্রোজেন ডাই অক্সাইড) (b) CH4 (মিথেন) (c) CO₂ (কার্বন ডাই অক্সাইড) (d) H₂O বাম্প। Q 2. প্রদত্ত কোনটি ওজোন স্তরকে ক্ষয় করে না? (মাধ্যমিক ২০২০) (a) NO (নাইট্রোজেন মনোক্সাইড) (b) N₂O (নাইট্রোজেন ডাই অক্সাইড) (c) CO₂ (কার্বন ডাই অক্সাইড) (d) CFC (ক্লোরোফ্লুরোকার্বন)
কোশের গঠন এবং কাজ
প্রশ্ন:১
ম্যাক্রোমলিকিউল কাকে বলে ?
উত্তর:
যেসব রাসায়নিক পদার্থ অপেক্ষাকৃত জটিল গঠনের এবং যাদের আণবিক ওজন বেশি তাদের ম্যাক্রোমলিকিউল বলে। যেমন নিউক্লিক অ্যাসিড, প্রােটিন, লিপিড, পলিস্যাকারাইড ইত্যাদি।
প্রশ্ন:২
মাইক্রোমলিকিউল কাকে বলে ?
উত্তর:
বিভিন্ন প্রকার রাসায়নিক দ্রব্যগুলির মধ্যে যারা আকৃতিতে ছােটো এবং আণবিক ওজন কম তাদের মাইক্রোমলিকিউল বলে।
যেমন—সরল শর্করা, অ্যামাইনাে অ্যাসিড, নিউক্লিওটাইড এবং খনিজ পদার্থ।
প্রশ্ন:৩
অ-অপরিহার্য অ্যামাইনাে অ্যাসিড কাকে বলে ? উদাহরণ দাও।
উত্তর:
যেসব অ্যামাইনাে অ্যাসিড দেহে সংশ্লেষিত হয় ফলে খাদ্যের সঙ্গে গ্রহণ করতে হয় না, তাদের অ-অপরিহার্য অ্যামাইনাে অ্যাসিড বলে।
যেমন—সিসটিন, প্রােলিন, গ্লাইসিন, সেরিন, অ্যালানিন, টাইরােসিন ইত্যাদি।
প্রশ্ন:৪
কয়েকটি উদ্ভিজ্জ ও প্রাণীজ প্রােটিনের উদাহরণ দাও।
উত্তর:
উদ্ভিজ্জ প্রােটিন—ডাল, সয়াবিন, গম ইত্যাদি ।
প্রাণীজ প্রােটিন—মাছ, মাংস, ডিম, ছানা ইত্যাদি।
প্রশ্ন:৫
বায়ােমলিকিউল কাকে বলে ?
উত্তর:
কোশে অবস্থিত বিভিন্ন রাসায়নিক পদার্থগুলির মধ্যে যেগুলি কোশ নিজে তৈরি করতে পারে সেগুলিকে জৈব অণু বা বায়ােমলিকিউল বলে।
প্রশ্ন:৬
কোশীয় রাসায়নিক মজুত বা সেলুলার কেমিক্যাল পুল কাকে বলে ? এর সংখ্যা কত ?
উত্তর:
কোশের ভিতরে যত রাসায়নিক পদার্থ থাকে তাদের কোশীয় রাসায়নিক মজুত বা সেলুলার কেমিক্যাল পুল বলে। এর সংখ্যা প্রায় 5000।
প্রশ্ন:৭
প্রােটিন কাকে বলে ?
উত্তর:
কার্বন, হাইড্রোজেন, অক্সিজেন ও নাইট্রোজেন সহযােগে গঠিত অ্যামাইনাে অ্যাসিডের মনােমার পেপটাইড বন্ধনী দিয়ে পরস্পর আবদ্ধ হয়ে যে জটিল জৈব যৌগ গঠন করে তাকে প্রােটিন বলে।
প্রশ্ন:৮
অপরিহার্য অ্যামাইনাে অ্যাসিড কাকে বলে ?
উত্তর:
যেসব অ্যামাইনাে অ্যাসিড দেহে সংশ্লেষ হয় না, অথচ দেহের পক্ষে খুবই প্রয়ােজনীয় এবং আহারের মধ্য দিয়ে গৃহীত হয়, তাদের অপরিহার্য অ্যামাইনাে অ্যাসিড বলে।
প্রশ্ন:৯
অপরিহার্য অ্যামাইনাে অ্যাসিডগুলি কী কী ?
উত্তর:
অপরিহার্য অ্যামাইনাে অ্যাসিডগুলি হল—লিউসিন, আইসােলিউসিন, লাইসিন, মিথিওনিন, ফিনাইল অ্যালানিন, ট্রিপটোফ্যান, থ্রিওনিন ও ভ্যালিন।
প্রশ্ন:১০
ট্রেস এলিমেন্ট কাকে বলে ? উদাহরণ দাও।
উত্তর:
কোশের প্রােটোপ্লাজমে যেসব পদার্থ খুব কম পরিমাণে থাকে তাদের ট্রেস এলিমেন্ট বলে।
যেমন—ম্যাঙ্গানিজ, তামা, দস্তা, কোবাল্ট, মলিডিনাম, আয়ােডিন, নিকেল, অ্যালুমিনিয়াম, ক্রোমিয়াম ইত্যাদি।
Comments
Post a Comment